موقع رشا رزق
هلا والله
شرفنا بنضمامك الى اسرة متدى رشا رزق شارك وتفاعل وتميز على منتدى رشا رزق منتدى رشاوي بامتياز
موقع رشا رزق
هلا والله
شرفنا بنضمامك الى اسرة متدى رشا رزق شارك وتفاعل وتميز على منتدى رشا رزق منتدى رشاوي بامتياز
موقع رشا رزق
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


موقع رشا رزق
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 روبيان صيادية مع مكرونة

اذهب الى الأسفل 
5 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
fatima
عضو نشيط
عضو نشيط
fatima


عَددْ مُساهمآتكْ : 115
تاريخ التسجيل : 22/08/2012

روبيان صيادية مع مكرونة Empty
مُساهمةموضوع: روبيان صيادية مع مكرونة   روبيان صيادية مع مكرونة Emptyالخميس أغسطس 23, 2012 12:24 pm


روبيان صيادية مع مكرونة

المقادير



لتتبيلة الروبيان

4 ربيان حجم كبير، بالقشر والرأس
4 ملعقة كبيرة زيت زيتون
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
1 ملعقة كبيرة توابل مطحونة (كمون ، كزبرة، شطة ناعمة ، لومي جاف مطحون ، كركم)
ملح وفلفل

لصلصة الصيادية

4 ملعقة كبيرة زيت زيتون
2 بصل كبير، شرائح
2 فص ثوم مفروم
1/2 كوب عصير طماطم طازج
1 كوب مرق سمك أو دجاج
1 ملعقة كبيرة معجون طماطم
2 ملعقة كبيرة دبس رمان
1 ملعقة كبيرة توابل مطحونة (كمون ، كزبرة ، شطة ناعمة ، لومي جاف مطحون)
1/2 كيلو مكرونة اسباجيتي
ملح وفلفل



روبيان صيادية مع مكرونة Recipe_Image_1250776300



الطريقة

- يُخلط الزيت وعصير الليمون مع التوابل المطحونة، ويُتبل بالملح والفلفل.
- يُخلط الروبيان مع التتبيلة ويوضع في البراد لمدة 20 دقيقة حتى يتشبع النكهة.
- لتجهيز الصلصة، يُسخن الزيت في إناء على نار متوسطة، ويُضاف البصل والثوم مع التقليب لمدة 5 دقائق أو حتى يأخذ اللون البني.
- يُضاف عصير الطماطم والمرق ودبس الرمان وتُتبل الصلصة بالملح والفلفل والتوابل المطحونة.
- تُترك حتى تبدأ في الغليان، ثم تُخفف الحرارة وتُغطى وتُترك لحوالي 15
دقيقة حتى تتداخل المكونات، وتُصبح غليظة نوعاً ما، ثم تُرفع جانباً.
- تُسلق المكرونة في ماء مغلي بحيث يُغطيها وتُترك على نار متوسطة إلى أن تنضج، ثم تُصفى.
- في تلك الأثناء تُسخن الشواية الكهربائية، وتُدهن بقليل من الزيت، ويُرص
عليها الروبيان، ويُترك 3 دقائق من كل جانب حتى تمام النُضج.
- يُرفع الروبيان من على الشواية، ويُوضع في مقلاة على نار متوسطة، مع نصف
كمية خليط البصل ويُتبل بالملح والفلفل، ويُقلّب حتى يسخُن الخليط قليلاً.
- تُضاف المكرونة إلى الكمية المتبقية من خليط البصل مع التقليب الجيد حتى تتداخل المكونات.
- في طبق التقديم، توضع المكرونة، ويُرص فوقها الروبيان، وتُزين بالصلصة.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
لـــــــــورا رزق
عضو نشيط
عضو نشيط
لـــــــــورا رزق


عَددْ مُساهمآتكْ : 74
تاريخ التسجيل : 04/10/2011

روبيان صيادية مع مكرونة Empty
مُساهمةموضوع: رد: روبيان صيادية مع مكرونة   روبيان صيادية مع مكرونة Emptyالأربعاء نوفمبر 07, 2012 4:49 pm

روبيان صيادية مع مكرونة 552987270
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
fatima
عضو نشيط
عضو نشيط
fatima


عَددْ مُساهمآتكْ : 115
تاريخ التسجيل : 22/08/2012

روبيان صيادية مع مكرونة Empty
مُساهمةموضوع: رد: روبيان صيادية مع مكرونة   روبيان صيادية مع مكرونة Emptyالأربعاء يوليو 17, 2013 5:32 pm

و جزاكــِي ألف خير
تسلمي لورا ♥
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
yajaفتاة السماء والماء
عضو نشيط
عضو نشيط
yajaفتاة السماء والماء


عَددْ مُساهمآتكْ : 192
تاريخْ مِيلآدكْ : 03/10/1995
تاريخ التسجيل : 29/09/2011
عَمركْ : 28
مَوقَعكْ : https://web.facebook.com/yasmeen.awali?_rdc=1&_rdr

روبيان صيادية مع مكرونة Empty
مُساهمةموضوع: رد: روبيان صيادية مع مكرونة   روبيان صيادية مع مكرونة Emptyالثلاثاء يونيو 10, 2014 9:11 pm

بخاف اجربها واحرق المطبخ
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
أحـلام
عضو جديد
عضو جديد
أحـلام


عَددْ مُساهمآتكْ : 21
تاريخْ مِيلآدكْ : 05/05/1995
تاريخ التسجيل : 11/07/2016
عَمركْ : 28

روبيان صيادية مع مكرونة Empty
مُساهمةموضوع: رد: روبيان صيادية مع مكرونة   روبيان صيادية مع مكرونة Emptyالإثنين يوليو 11, 2016 2:25 pm

تبدو شهية

سلمت يداكِ

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
yajaفتاة السماء والماء
عضو نشيط
عضو نشيط
yajaفتاة السماء والماء


عَددْ مُساهمآتكْ : 192
تاريخْ مِيلآدكْ : 03/10/1995
تاريخ التسجيل : 29/09/2011
عَمركْ : 28
مَوقَعكْ : https://web.facebook.com/yasmeen.awali?_rdc=1&_rdr

روبيان صيادية مع مكرونة Empty
مُساهمةموضوع: رد: روبيان صيادية مع مكرونة   روبيان صيادية مع مكرونة Emptyالخميس يوليو 28, 2016 9:38 am

اهلا بك معنا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عصفور عمان
عضو نشيط
عضو نشيط
عصفور عمان


عَددْ مُساهمآتكْ : 240
تاريخ التسجيل : 11/03/2017
مَوقَعكْ : سلطنة عمان
مَزاجِكْ : لا أحد يستطيع إرجاع الزمن للحصول على بداية جديدة ولكن الجميع بإمكانه البداية اليوم والحصول على نهاية جديدة

روبيان صيادية مع مكرونة Empty
مُساهمةموضوع: رد: روبيان صيادية مع مكرونة   روبيان صيادية مع مكرونة Emptyالإثنين يوليو 17, 2017 4:35 pm

تبدو شششهيه سسسسلمت يدااكء

يسسسسلموو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
روبيان صيادية مع مكرونة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
موقع رشا رزق :: محطآت متنوعهه :: مطبخي ~ مآ لـذّ وطآب-
انتقل الى: