موقع رشا رزق
هلا والله
شرفنا بنضمامك الى اسرة متدى رشا رزق شارك وتفاعل وتميز على منتدى رشا رزق منتدى رشاوي بامتياز

موقع رشا رزق

موقع رشا رزق
 
الرئيسيةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 روبيان صيادية مع مكرونة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
fatima
عضو نشيط
عضو نشيط
avatar

عَددْ مُساهمآتكْ : 115
تاريخ التسجيل : 22/08/2012

مُساهمةموضوع: روبيان صيادية مع مكرونة   الخميس أغسطس 23, 2012 12:24 pm


روبيان صيادية مع مكرونة

المقادير



لتتبيلة الروبيان

4 ربيان حجم كبير، بالقشر والرأس
4 ملعقة كبيرة زيت زيتون
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
1 ملعقة كبيرة توابل مطحونة (كمون ، كزبرة، شطة ناعمة ، لومي جاف مطحون ، كركم)
ملح وفلفل

لصلصة الصيادية

4 ملعقة كبيرة زيت زيتون
2 بصل كبير، شرائح
2 فص ثوم مفروم
1/2 كوب عصير طماطم طازج
1 كوب مرق سمك أو دجاج
1 ملعقة كبيرة معجون طماطم
2 ملعقة كبيرة دبس رمان
1 ملعقة كبيرة توابل مطحونة (كمون ، كزبرة ، شطة ناعمة ، لومي جاف مطحون)
1/2 كيلو مكرونة اسباجيتي
ملح وفلفل






الطريقة

- يُخلط الزيت وعصير الليمون مع التوابل المطحونة، ويُتبل بالملح والفلفل.
- يُخلط الروبيان مع التتبيلة ويوضع في البراد لمدة 20 دقيقة حتى يتشبع النكهة.
- لتجهيز الصلصة، يُسخن الزيت في إناء على نار متوسطة، ويُضاف البصل والثوم مع التقليب لمدة 5 دقائق أو حتى يأخذ اللون البني.
- يُضاف عصير الطماطم والمرق ودبس الرمان وتُتبل الصلصة بالملح والفلفل والتوابل المطحونة.
- تُترك حتى تبدأ في الغليان، ثم تُخفف الحرارة وتُغطى وتُترك لحوالي 15
دقيقة حتى تتداخل المكونات، وتُصبح غليظة نوعاً ما، ثم تُرفع جانباً.
- تُسلق المكرونة في ماء مغلي بحيث يُغطيها وتُترك على نار متوسطة إلى أن تنضج، ثم تُصفى.
- في تلك الأثناء تُسخن الشواية الكهربائية، وتُدهن بقليل من الزيت، ويُرص
عليها الروبيان، ويُترك 3 دقائق من كل جانب حتى تمام النُضج.
- يُرفع الروبيان من على الشواية، ويُوضع في مقلاة على نار متوسطة، مع نصف
كمية خليط البصل ويُتبل بالملح والفلفل، ويُقلّب حتى يسخُن الخليط قليلاً.
- تُضاف المكرونة إلى الكمية المتبقية من خليط البصل مع التقليب الجيد حتى تتداخل المكونات.
- في طبق التقديم، توضع المكرونة، ويُرص فوقها الروبيان، وتُزين بالصلصة.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
لـــــــــورا رزق
عضو نشيط
عضو نشيط
avatar

عَددْ مُساهمآتكْ : 74
تاريخ التسجيل : 04/10/2011

مُساهمةموضوع: رد: روبيان صيادية مع مكرونة   الأربعاء نوفمبر 07, 2012 4:49 pm


_________________


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
fatima
عضو نشيط
عضو نشيط
avatar

عَددْ مُساهمآتكْ : 115
تاريخ التسجيل : 22/08/2012

مُساهمةموضوع: رد: روبيان صيادية مع مكرونة   الأربعاء يوليو 17, 2013 5:32 pm

و جزاكــِي ألف خير
تسلمي لورا ♥

_________________
[center]وطن ليس كأي وطن ..
شعب ليس كأي شعب ..
وطن اطفآله رجآل !
و رجآل أروآحهم تحتضن الشهآدة ..

سوريآ .. ☹

احتقر نفسي عندما أرى تلك الأطفال تبكي في المخيمات ..
أكره كل ما يحيط بي عندما أرى البرد ينخر عظامهم ! ☹

ولله لو كآنت دموعي تجدي نفعا لبكيتك العمر كله "(

سآمحيني سوريآ *

♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥
[/center]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
yajaفتاة السماء والماء
عضو نشيط
عضو نشيط
avatar

عَددْ مُساهمآتكْ : 192
تاريخْ مِيلآدكْ : 03/10/1995
تاريخ التسجيل : 29/09/2011
عَمركْ : 22
مَوقَعكْ : https://web.facebook.com/yasmeen.awali?_rdc=1&_rdr

مُساهمةموضوع: رد: روبيان صيادية مع مكرونة   الثلاثاء يونيو 10, 2014 9:11 pm

بخاف اجربها واحرق المطبخ

_________________
مِن هذا المنتدى انبثق حلمنا و لهذا المبتغى رفعنا أعلامنا ومن كل البقاع أتينا من اجلها و قد كلَّي بالنجاح مجهودنا

(مقتبس أغنية أصدقاء للأبد)
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
أحـلام
عضو جديد
عضو جديد
avatar

عَددْ مُساهمآتكْ : 21
تاريخْ مِيلآدكْ : 05/05/1995
تاريخ التسجيل : 11/07/2016
عَمركْ : 22

مُساهمةموضوع: رد: روبيان صيادية مع مكرونة   الإثنين يوليو 11, 2016 2:25 pm

تبدو شهية

سلمت يداكِ

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
yajaفتاة السماء والماء
عضو نشيط
عضو نشيط
avatar

عَددْ مُساهمآتكْ : 192
تاريخْ مِيلآدكْ : 03/10/1995
تاريخ التسجيل : 29/09/2011
عَمركْ : 22
مَوقَعكْ : https://web.facebook.com/yasmeen.awali?_rdc=1&_rdr

مُساهمةموضوع: رد: روبيان صيادية مع مكرونة   الخميس يوليو 28, 2016 9:38 am

اهلا بك معنا

_________________
مِن هذا المنتدى انبثق حلمنا و لهذا المبتغى رفعنا أعلامنا ومن كل البقاع أتينا من اجلها و قد كلَّي بالنجاح مجهودنا

(مقتبس أغنية أصدقاء للأبد)
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عصفور عمان
عضو نشيط
عضو نشيط
avatar

عَددْ مُساهمآتكْ : 234
تاريخ التسجيل : 11/03/2017
مَوقَعكْ : سلطنة عمان
مَزاجِكْ : متقلب : ، مستانس ،

مُساهمةموضوع: رد: روبيان صيادية مع مكرونة   الإثنين يوليو 17, 2017 4:35 pm

تبدو شششهيه سسسسلمت يدااكء

يسسسسلموو

_________________


ربُّ الحياه وربُّ الممات وربَّ كل شيء نستغفرك ربي ،
عدد ماسھونا ، وغفلنا عن ذكرك نستغفرك ،
بوسع السماء وبامتداد الأرض ،
وبعمق البحار وبعدد الكائنات ،
الأموات منها والأحياء نستغفرک ربی ونتوب إلیک ..

♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡

علمتني الحياه
ان ابكي وحيدا لكي لا اسبب الحزن لمن حولي
وان اسجل شكواي على اوراقي واحتفظ بها لنفسي


♢♢♢♢♢♢♢♢♢♢♢♢♢♢♢♢♢♢♢♢♢♢♢♢♢♢♢♢♢♢♢♢♢♢♢♢♢♢♢♢♢♢♢♢
في يسسار صدريء ، بيتء صغير'ر
لن يسسسكنهء أحد غيركء .

رسالة أعتذار ..

http://racha-rizk.hooxs.com/t204-topic#970


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
روبيان صيادية مع مكرونة
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
موقع رشا رزق :: محطآت متنوعهه :: مطبخي ~ مآ لـذّ وطآب-
انتقل الى: